践行“光盘” 拒绝“剩宴”

国庆假期市民游客文明用餐蔚然成风

　　国庆假期，记者走访潮州多家餐厅发现，不少餐饮场所的显眼位置都张贴了文明用餐的标语，倡导用餐者杜绝餐饮浪费。同时，市民游客也自觉践行勤俭节约的社会风尚，文明用餐蔚然成风。

　　在潮州宾馆，记者看到大厅的显眼位置都张贴着“文明用餐 杜绝浪费”的小型海报，提醒客人“使用公筷公勺”，“提倡小份菜”“提倡打包”，倡导勤俭节约、卫生健康的文明用餐理念。

　　在韩上楼餐厅，有关“光盘行动”“反对浪费”等宣传标语在屏幕上循环播放，餐桌上摆放着“文明用餐，从我做起”等宣传标语，提醒客人节约用餐、杜绝浪费。“节约是我们中华民族的优良传统，吃多少点多少，不能浪费，在这方面我们都是以身作则，引导孩子文明用餐。”惠州游客骆毅说，节假日外出就餐，会提醒孩子不要浪费，即使有吃不完的也会打包带走。

　　“我们除了在点菜时主动引导顾客合理点菜、理性消费外，在核对菜单时，服务员也会再次提醒消费者适量点餐。”枫春大排档李经理说，该餐厅还改进打包服务，尽量为消费者提供方便。

　　“现在提倡光盘行动，我们四个人就点四个菜，不能浪费，实在不够再加菜。”正在千潮宴用餐的市民林明涵对记者说。

　　（潮州日报全媒体记者 黄嘉烁）